Daelhemergroeve
Onze evenementenlocatie in de historische groeve is voorzien van een prachtige, splinternieuwe open keuken voor groepsdiners-, activiteiten en evenementen. Door corona is de keuken nauwelijks in gebruik en hebben wij deze opengesteld voor individuele levensgenieters, dus niet alleen voor groepen. Hierbij kwam Marc Krux, chefkok van de luxe mobiele cateringservice "De Krux" op ons pad en is het idee van een nieuw uniek concept en een nieuwe samenwerking ontstaan: Eten wat de grot schaft! Iedere vrijdagavond is het nu "Eten wat de grot schaft" in de de Daelhemergroeve en kunnen gasten al vanaf 2 personen komen genieten van een culinair 4-gangendiner op topniveau, voorzien van mooie en exclusieve wijnen in een heel bijzondere setting in de eeuwenoude grotten van Valkenburg.